Птицеводство и птичий грипп
Птичий грипп легко пересекает национальные границы с помощью торговли, транспорта и туристических маршрутов, проложенных по всему миру, а также по естественным траекториям перелета диких птиц.
С момента вспышек заболевания в 2003 году более 250 миллионов птиц погибло или было уничтожено в попытке остановить распространение вируса. Это привело к немедленной потере дохода для сотен тысяч владельцев мелких птицеводческих хозяйств, в основном, в ряде азиатских стран, а также в Африке и некоторых странах Европы.
В то же время, десятки людей погибли от заболевания, и многие потребители отказались от приобретения кур, что нанесло тяжелый удар как по мелким, так и крупным производителям.
Увеличение поголовья животных
Происхождение и причины возникновения птичьего гриппа до сих пор вызывают сомнения, хотя имеются определенные свидетельства того, что огромный рост птицеводческих систем с крупным поголовьем птицы наряду с относительно низким уровнем биобезопасности способствовали созданию благоприятной среды для появления вируса.
Повышение спроса на продукцию животноводства, особенно в Азии, способствовало росту птицеводческой отрасли, при этом многие мелкие птицеводы увеличили поголовье своей птицы без сопутствующего улучшения биобезопасности. Мировое поголовье домашней птицы сегодня составляет 18 миллиардов птиц по сравнению с 14 миллиардами, зарегистрированными 10 лет назад.
Значительная часть населения Юго-Восточной Азии проживает в сельских районах, для которых характерен низкий уровень дохода и широкое распространение птицеводства. Более 60 процентов поголовья домашней птицы находится в собственности по крайней мере 136 миллионов птицеводов лишь в пяти странах.
По имеющимся данным, в Африке около 70 процентов продукции птицеводства континента производится в мелких домашних хозяйствах.
Поголовье домашних уток в Китае и Вьетнаме составляет в совокупности около 80 процентов мирового поголовья уток, число которых увеличилось втрое за последние два десятилетия. Высокая концентрация более чем миллиарда уток и гусей, многие из которых содержатся в открытых системах, способствовала созданию благоприятной среды размножения для мириадов вирусов птичьего гриппа, циркулирующих среди дикой птицы.
Разведение птицы в условиях частного домашнего хозяйства связано с высоким риском подверженности вирусу и, следовательно, с угрозой заражения людей. Свободное перемещение птиц в поисках пищи и копание в мусоре приводит к их контакту с дикими птицами, которые могут быть заражены вирусом.
Например, в Китае большинство вспышек заболевания (76 процентов) произошли на небольших фермах и частных подворьях. Те фермеры, которые разводят кур на продажу, часто продают их живыми на птичьих рынках, где разные виды птиц содержатся вместе, как правило, в антисанитарных условиях.
Экономические потери
Во время вспышек заболевания в Азии в 2003-2004 годах меры контроля не были применены сразу, что привело к широкому распространению или рецидиву вируса, результатом чего явилась гибель или уничтожение большого количества птиц. Самые крупные прямые потери понесли Вьетнам (около 45 миллионов птиц, что, по имеющимся данным, составляет приблизительно 17,5 процента поголовья домашней птицы) и Таиланд (около 30 миллионов птиц, 14,5 процента поголовья домашней птицы).
Во Вьетнаме, где порядка 63 процентов семей зарабатывают менее 2 долларов США в день, потеря кур угрожает серьезным риском для дохода большинства домашних хозяйств, разводящих птицу.
